티타늄 냄비에서 요리 할 인기있는 요리법은 무엇입니까?

이봐! 티타늄 웍 공급 업체로서, 나는 우리의 상단 - 노치 티타늄 냄비를 사용하여 채찍질 할 수있는 멋진 레시피를 공유하기 위해 슈퍼 스토킹했습니다. 티타늄 냄비는 주방의 게임 - 체인저입니다. 그들은 가볍고 내구성이 뛰어나고 균등하게 가열되어 모든 종류의 요리 스타일에 적합합니다.

1. 쿵 파오 치킨

쿵 파오 치킨 (Kung Pao Chicken)은 맛으로 가득 찬 고전적인 중국 요리입니다. 달콤하고 매운 맛이 좋고 맛이 좋으며 티타늄 냄비에서 만드는 것은 매우 쉽습니다.

재료:

• 1 뼈가없고 피부가없는 닭 가슴살, 작은 조각으로 자릅니다
• 1/4 컵 땅콩
• 2 정향 마늘, 다진
• 1 개의 작은 양파, 잘게 썬다
• 붉은 피망 1 개
• 2 큰술 간장 소스
• 1 큰술 쌀 식초
• 1 큰술 호이신 소스
• 1 티스푼 칠리 오일
• 1 티스푼 옥수수 전분
• 2 큰술 식물성 기름

단계:
먼저 작은 그릇에 간장, 쌀 식초, 호이신 소스, 칠리 오일 및 옥수수 전분을 섞습니다. 그것을 따로 설정하십시오.
당신의 가열티타늄 Trimetallic Wok 34cm중간에 - 고열. 식물성 기름을 넣으십시오. 기름이 뜨거워지면 닭고기 조각을 던지십시오. 저어 - 요리를하고 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 냄비에서 닭고기를 제거하고 따로 보관하십시오.
같은 냄비에서 땅콩을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 토스트하십시오. 그런 다음 마늘, 양파 및 빨간 피망을 넣으십시오. 저어 -이 채소가 부드러워 질 때까지 볶습니다.
요리 한 닭고기를 냄비에 다시 넣으십시오. 이전에 준비한 소스를 붓습니다. 닭고기와 채소가 소스로 코팅되도록 모든 것을 잘 저어줍니다. 소스가 두껍게 될 때까지 1 ~ 2 분 동안 끓인다.

그리고 당신은 그것을 가지고 있습니다, 멋진 쿵 파오 치킨은 멋진 중국 식당에서 나온 것처럼 맛이납니다!

2. 야채 볶음밥

야채 볶음밥은 빠르고 건강한 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 당신은 당신이 가지고있는 채소를 가지고있는 채로 사용자 정의 할 수 있습니다.

재료:

• 요리 된 쌀 2 컵 (바람직하게는 남은 쌀)
• 혼합 야채 1 컵 (예 : 당근, 완두콩 및 옥수수)
• 계란 2 개, 구타
• 2 정향 마늘, 다진
• 2 큰술 간장 소스
• 1 큰술 굴 소스
• 1 큰술의 식물성 기름
• 소금과 후추 맛

단계:
티타늄 냄비를 중간 열로 가열하십시오. 식물성 기름을 넣으십시오. 구타 계란을 붓고 요리 할 때까지 스크램블하십시오. 냄비에서 알을 제거하고 따로 보관하십시오.
같은 냄비에서 마늘을 넣고 저어 - 향이 나올 때까지 몇 초 동안 볶습니다. 그런 다음 혼합 야채를 넣고 저어 - 부드러워 질 때까지 볶습니다.
요리 된 쌀을 냄비에 넣으십시오. 쌀 덩어리를 부수고 저어 채소로 볶습니다. 간장과 굴 소스를 붓습니다. 맛을 결합하기 위해 잘 저어줍니다.
스크램블 에그를 냄비에 다시 넣으십시오. 볶음밥에 섞으십시오. 당신의 취향에 따라 소금과 후추로 양념하십시오. 마지막으로 저어 주면 야채 볶음밥을 먹을 준비가되었습니다!

3. 해산물 저어 - 볶습니다

당신이 해산물 애호가라면,이 해산물 저어 - 프라이는 당신을위한 것입니다. 새우, 가리비 및 오징어의 맛있는 메들리로 티타늄 냄비에서 완벽하게 요리됩니다.

재료:

• 1/2 파운드 새우, 껍질을 벗기고 다
• 1/2 파운드 가리비
• 1/2 파운드의 오징어, 청소 및 슬라이스
• 혼합 버섯 1 컵 (예 : Shiitake 및 버튼 버섯), 슬라이스
• 붉은 양파 1 개
• 2 정향 마늘, 다진
• 2 큰술 생선 소스
• 라임 주스 1 큰술
• 1 큰술 꿀
• 1 큰술의 식물성 기름
• Garnish를위한 신선한 실란트로

단계:
작은 그릇에 생선 소스, 라임 주스 및 꿀을 함께 털어냅니다. 그것을 따로 설정하십시오.
티타늄 냄비를 높은 열로 가열하십시오. 식물성 기름을 넣으십시오. 기름이 뜨거워지면 새우, 가리비 및 오징어를 넣으십시오. 저어 - 거의 요리 할 때까지 몇 분 동안 볶습니다. 냄비에서 해산물을 제거하고 따로 보관하십시오.
같은 냄비에 마늘과 붉은 양파를 넣으십시오. 저어 - 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다. 그런 다음 얇게 썬 버섯을 넣고 저어 - 부드러워 질 때까지 볶습니다.
요리 된 해산물을 냄비에 다시 넣으십시오. 이전에 만든 소스를 붓습니다. 해산물과 버섯이 소스로 코팅되도록 모든 것을 잘 저어줍니다. 소스가 약간 두껍게 될 때까지 1 분 정도 요리하십시오.
해산물 저어를 장식하십시오 - 신선한 실란트로로 볶으면 준비가 준비되어 있습니다.

4. 쇠고기와 브로콜리

쇠고기와 브로콜리는 티타늄 냄비에서 만들기 쉬운 또 다른 인기있는 중국인 - 영감을받은 요리입니다.

재료:

• 1/2 파운드 쇠고기 등심, 얇게 썰어
• 브로콜리 꽃 2 컵
• 2 정향 마늘, 다진
• 2 큰술 간장 소스
• 1 큰술 굴 소스
• 1 큰술 갈색 설탕
• 1 티스푼 옥수수 전분
• 2 큰술 식물성 기름
• 소금과 후추 맛

단계:
작은 그릇에 간장, 굴 소스, 갈색 설탕 및 옥수수 전분을 섞습니다. 소스를 만들기 위해 잘 섞으십시오.
티타늄 냄비를 높은 열로 가열하십시오. 식물성 기름을 넣으십시오. 기름이 뜨거워지면 얇게 썬 쇠고기를 넣으십시오. 저어 - 외부에서 갈색이 될 때까지 쇠고기를 볶습니다. 냄비에서 쇠고기를 제거하고 따로 보관하십시오.
같은 냄비에 마늘을 넣고 몇 초 동안 볶습니다. 그런 다음 브로콜리 꽃을 넣으십시오. 저어 - 브로콜리가 밝은 녹색이고 부드러운 - 바삭 바삭해질 때까지 볶습니다. 냄비에 약간의 물을 넣고 1 ~ 2 분 동안 덮을 수 있도록 브로콜리가 더 빨리 요리 할 수 ​​있습니다.
요리 된 쇠고기를 냄비에 다시 넣으십시오. 이전에 준비한 소스를 붓습니다. 쇠고기와 브로콜리가 소스로 코팅되도록 모든 것을 함께 저어줍니다. 필요한 경우 소금과 후추로 양념하십시오. 소스가 두껍게 될 때까지 몇 분 동안 요리하십시오.

5. 가지 parmesan 저어 - 볶음

이것은 클래식 한 가지 파마산을 독특하게 생각합니다. 우리는 그것을 굽는 대신, 우리는 그것을 타이타늄 냄비에 튀기고 있습니다.

재료:

• 1 개의 중간 가지, 작은 조각으로 얇게 썬다
• 마리 나라 소스 1 컵
• 1/2 컵 파쇄 된 모짜렐라 치즈
• 2 정향 마늘, 다진
• 1 큰술 올리브 오일
• 소금과 후추 맛
• 장식용 신선한 바질 잎

단계:
티타늄 냄비를 중간 열로 가열하십시오. 올리브 오일을 추가하십시오. 기름이 뜨거워지면 마늘을 넣고 저어 향기가 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 가지 조각을 추가하십시오. 저어 - 부드럽고 약간 갈색이 될 때까지 가지를 볶습니다.
마리 나라 소스를 붓습니다. 소스에 가지를 넣고 소스가 조금 두껍게 될 때까지 몇 분 동안 끓인다.
파쇄 된 모짜렐라 치즈를 가지와 소스 위에 뿌립니다. 치즈가 녹을 때까지 냄비를 1 ~ 2 분 동안 덮으십시오.
소금과 후추로 맛을 맛보십시오. 신선한 바질 잎으로 장식하십시오. 당신의 가지 파마산 저어 - 튀김은 이제 즐길 준비가되었습니다.

왜 우리의 티타늄 냄비를 선택합니까?

우리의 티타늄 냄비는 고품질 티타늄으로 만들어져 오래 지속되는 성능을 보장합니다. 그들은 부식과 흠집에 저항력이 있으므로 문제없이 몇 년 동안 사용할 수 있습니다. 균일 한 열 분포는 튀김, 볶거나 맛있는 수프를 만들 든 음식이 균등하게 요리되는 것을 의미합니다.

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구매에 대해 생각하고 있거나 제품에 대해 더 많이 배우고 싶다면 자유롭게 연락하십시오. 우리는 당신이 가질 수있는 모든 질문에 대답하고 당신의 필요에 대한 완벽한 티타늄 냄비 또는 기타 조리기구를 찾도록 도와줍니다.

참조

• Kian Lam Kho의 "완전한 중국 요리 책"
• Mary Berry의 "초보자를위한 해산물 요리"
• Mark Bittman의 "채식 요리 101"